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湖之名           ★★★ 【字体:

湖之名

作者:金圣人.K…    吃来源:本站原创    点击数:    更新时间:2006-4-2

    曾有一网友戏说过第一次找寻这家餐厅的过程。本来是以讹传讹地误以为是“胡志明”越南风味苑,怎知在一条德政北路上转悠了几圈都没找着,最后还是司机大佬吼出一个高调,这才恍然大悟是“湖之名”三个字。老板娘闻言窃笑,当初起名的时候冲的就是“胡志明”这三个字的谐音而来的。

  小馆不大,上下两层,楼上雅座环境幽雅安静一点,去的当天以情侣为多,一派脉脉温情。餐馆的入口处最有越南风情,摆着几筐颜色鲜艳的假水果,上面是一幅巨型的越南人民生活画。

  喜欢墙上的一句温馨提示:若在本餐馆消费咖啡等其他饮料,可免茶位,以免浪费。虽然茶位一人才2元,但很多餐厅偏在这2元钱上较真,得不偿失。每每为了这2元钱大家吵得面红脖子粗的时候,便想起“湖之名”的这句点睛之笔。

  推荐菜式

  ●酸辣海鲜汤38元/窝 必点的餐前开胃汤。

 

 

  ●越南米卷 18元/例

  内中有鲜虾,蔬菜,米粉和香料金不换,绵脆相宜,新鲜爽口,是传统越南美食。

  ●红酒牛尾煲 38元/煲

  牛尾煲的烂熟入味,汁稠味浓,红酒的甜香丝丝回味,又一款越南风味的法国菜。

   ●法式坚果?青口 23元/例

  将青口剁碎,拌以牛油和芝士粉,嵌上腰果,既有海鲜的鲜味,又有芝士的香滑,腰果的响脆,一款法式做法和越南风味相结合的代表作。

 

  停车指数★★★

  餐厅门口设有停车线,停车免费。就连停摩托车也是免费的。

  环境指数★★★

  地方小了一点,所以经常满座。饭市要来得趁早。

  价格指数★★★★

  真正衬得起价廉物美这四个字。

  ■食话食说

  越南菜中以生、冷食居多,尤以蔬菜和水果为盛。翻开菜单,很多菜式一看就知道是经过法式口味改良过的,仿佛越南在成为法国殖民地之前没有本土饮食文化似的。但像法国菜也好,有着法式大餐般的讲究精致,至少在卖相上就很吸引人了。 

  店名:湖之名越南风味苑

  地址:德政北路399号

  营业时间:11∶00-00∶00

  风味:法国味浓郁的越南菜   

吃录入:紫风筝    责任编辑:杨牡丹 
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