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西关大少 |
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| 作者:牡丹 吃来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-4-27 | ||||||||
西关作为广州历史文化的聚集地,向来是达官贵人、文人雅士的聚居地,和西关有关系的事物,总会带上许多的传奇色彩。除了西关大屋之外,西关最负盛名的就是他的饮食文化了,而这些又要归功于那些从小就尝尽天下美味,“嘴刁刁”的西关公子哥儿,也就是我们所熟悉的“西关大少”。 最近,和朋友在荔港南湾附近的一家叫“西关大少思家菜”酒楼里,品尝了一顿美味的午餐,问及为何叫“思家菜”,答复是这里的装修以西关风情为主,菜式方面也以西关风味为主,秉承当年西关大户人家在饮食方面讲求精致,注重家庭气氛等要求,务求让每一位客人来到,除了可以享受当年西关贵族待遇之外,都有到家的感觉。原来如此,那我们此行也算是做了一回“西关大少”了。 当天菜式不多,但是却给我们留下了极好的印像,去到的朋友们记得要尝一下啦。 地址:广州市南岸路63号 |
| 吃录入:杨牡丹 责任编辑:杨牡丹 | |
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