来碰碰 不知道你有没有做甜品的经验，那个过程和之后的满足感和煮一盘菜的感觉完全不一样。甜品是艺术品，远不止于果腹；甜品能吃出做的人的心情，甜蜜的情意全溶化在当中。所以法国人说，甜品能吃出爱情的味道。 沉浸于做甜品的那种愉悦中，打个蛋、筛一盘面粉、打起一盆忌廉，每一个步骤都要一丝不苟，顺序不可以调转，温度要控制，时间要看准…… 到最后，还要发挥你的无限的想象力和创意，好好装饰你的蛋糕。唔，一个美轮美奂的蛋糕出现在你面前的时候，该有多么满足啊！ 以前，去朋友家做客，不知带什么礼物的时候，我通常会做一个甜品带去。当朋友惊呼：“不是买来的啊？！”时，实实在在地满足了小虚荣一把。连丈夫也觉得很有面子哦，经常跟别人讲：我老婆做的提拉米苏有酒店水准！ 记得第一次做的甜品是提拉米苏。小试牛刀，居然做出不错的成果。接着，一发不可收拾，添置了锔炉后，便做曲奇饼、甘笋蛋糕、芝士蛋糕、疏芙厘等等。当然也有很多失败的经验，幸好朋友们不嫌弃，一次一次地做“白老鼠”，替我吃下我的实验品。 还有我亲爱的“哈比Hubby”首当其冲地做我的首席品质鉴定师。看着来店里做蛋糕的人满足的表情，最是令我欢欣鼓舞。记得有个女孩，和男友有点小风波。可能是彼此僵住了，谁也不肯认输吧。女孩来做了一个芝士蛋糕，之后，约男友来店里一起品尝。 当我把她做的蛋糕从冰柜里取出，捧到他们面前的时候，男孩子又惊又喜，然后再看看蛋糕上面，女孩子画的大大的红色心型……后来，他们在店里坐了一晚，甜甜蜜蜜的，情话绵绵。看来，这一对是“打风都打无甩”啦！ 还有做给妈妈的母亲节礼物，做给朋友的生日蛋糕等等，这充满情意的礼物，该是多么的令人惊喜啊。曾经收到一位来做蛋糕的女孩的谢函，她说：“谢谢你和师傅的耐心指导，妈妈很喜欢我做的杨枝甘露蛋糕。”妈妈吃着女儿亲手做的蛋糕，那甜丝丝的感觉一定能留在心里很久很久！ 我的愿望是，每年都亲手给儿子做生日蛋糕。妈妈对他的爱，溶化在蛋糕里，也会留在他心中，一辈子。 来碰碰的心意甜品制作班，逢周五、六、日备有各式不同的甜品制作课，欢迎来电或亲临索取时间表。 在天河南一路的小区里来碰碰的面积不算小，由知名广告人设计的布局，显得简洁明快。厨房是半开放式的，下午有教蛋糕的课程提供；厨具都尽量选择最好的，连桌子都是有店家LOGO特制的。 推荐菜:  泡芙、黑森林蛋糕、芒果提拉米苏、巧克力拿破仑、曲奇、香槟汽酒