农家暖意 游杨桃园尝驴肉宴

在黄埔，有一块郁郁葱葱的宝地，低低矮矮的杨桃树倒挂着一个个结实饱满、鲜嫩多汁的大杨桃；杨桃园的不远处，主人每天宰杀自养的驴肉，新鲜热辣款待四面八方的来客……虽是秋冬时节，农家的暖意却总在味道间流淌！

　　心水推荐

　　味道鲜美至极的驴肉既不怕吃多上火也不担心脂肪发胖，记者与同行的美女自然尽情品尝；而向来在农家菜中备受推崇的农家绿色蔬菜，更是让人爱不释“口”！

驴肉骨腩煲火锅（50元/锅）

　　老板一端上这锅猛料十足的火锅煲，立刻引来隔壁正在点菜的食客一阵惊叹：“这么大一煲五十块？！”优惠又实在的价格正是这占据了杨桃基半壁江山的火锅汤的秘密所在。满满一锅的驴肉骨腩，奶白色的骨腩汤汁配合口感爽滑的驴肉，赠送的青菜在汤里捞上一捞，入口时还带着驴骨汤的鲜甜味道。

　　农家手打驴肉丸（28元/例）

　　手打驴肉，力气和时间都不能少，师傅每次一抬棍，打起来就是几个钟头，再加入马蹄等搓成小孩拳头大小的丸子蒸完可以配上几颗长洲岛居民自种的菜心，鲜香美味的农家风情流淌于口齿之间。如果是吃火锅，也可以叫师傅提供一个例盘23元15颗，实实在在配合着吃，又是不一样的风清展现。

　　蒜蓉炒番薯叶（12元/例）

　　鲜甜的味道是属于当地的味道，能尝到浓浓的农家情怀。

　　清汤捞辣椒叶（16元/例）

　　土地里种植出来的味道没有过多化学物剂的污染，菜味纯正，加上农人简单的烹饪方式，味道纯良而不失真。地址：广州市长洲金洲北路45号

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