广州地铁一号线周边美吃—广州东站美食介绍

 1、[店名]湘乡菜馆

[电话]020 87020599

[地址]天河区火车东站中泰广场对面

 

2、[店名]MISAKI（岬）日本料理                     

 [电话]22089599          

[地址]天汇城B1层1008号

吉列猪扒热潮席卷香港全城，原来离直通车站最近的MISAKI（岬）日本料理也有好吃的猪扒，首推搭配咖喱的吉列猪扒饭。

[地址]天河区火车东站饮食街1-2号

[简介] 木桶饭是这里的主打：小炒牛肉饭、西兰花回锅肉饭、巴掌牛肉饭、香菇滑鸡饭等木桶饭，菜式并不显得很湖南味儿，可能是为了迎合广州人的口味。8元、10元、11元、13元、15元、18元一份不等的湘味木桶饭，食材的多寡可以体现在价格上，而且有清汤和糖水赠送，但这些例汤糖水确实不怎么样。虽说是“一桶”，但分量适中，一个人吃应该够。总体而言并不算贵，而且“口味比一般的快餐好”是多人给予的评价。但也有部分食客反映这里的米饭并不算好吃，而且服务态度一般

 

4、[店名]常满

[电话]020－38853388

[地址]天河区林和中路136号天誉花园二期西广场B1楼

[简介]    因为隐藏在地下层，地面标示和周边的高楼大厦比起来又不够明显，就连很多在周边上班的人也不知道，天誉花园复层竟然有一个规模如此之大，味道如此之好，分量很实在，价格很实惠的餐厅——常满。这里主制的是广东家常菜，囊括了粤式、潮式和客家风味，其中的桑拿菜系、过桥鱼片、豆腐和鸡尤其值得推荐。每道菜的价格都在30元上下，而且经常有十几、二十块钱的特价菜推出，分量和味道都毫不含糊，在火车东站附近上班的白领必去。

 

 

 

5、[店名]金旺旺湛江饭店

[电话]020-87292920 87202689

 

 

 

[地址]天河区粤垦路105-1号瑞心苑1-3楼

[简介] 　　这家金旺旺湛江饭店顶的是原先一家潮菜餐厅的场，印象中这个场转了好两次手，但几乎家家都撑不久就倒了，甚至有做经纪的朋友私下说那个位置风水不好，不过金旺旺楞是不信邪，还一下把全层给包了，有包房连停车场，可以说是这条路上湛江鸡饭店中最大的一间。这么胆粗气壮，一来因为它其实是家开了9年的老店，在广州有3家分店，从老板到主厨都是湛江人，对湛江菜了如指掌；二来是选用的鸡种够靓，用的是果园鸡，而且是在红光橙园里放养的鸡，只只足210日，翅膀硬到会飞上树，出来的肉质特别结实爽身，连鸡皮都是黄澄澄菱格仔纹，鸡味十足。最特别是，这里浸鸡用的水是纯猪骨汤浸熟的，完全不用加香料。师傅日日8点赶回饭店，用新鲜猪大骨熬上两小时做猪骨汤，然后小火令汤温保持在90度左右浸熟鸡，这样鸡本身鲜味加上猪骨汤的甜味，尤其是配上餐厅日日从湛江运到的豆味特浓的乡下豉油、喷香小沙姜、小豆花生榨的浓香湛江花生油一起吃，久嚼之下就会有轻轻的鲜甜味散出，难怪可以日卖过百只呢。

 

 

6、[店名]香港满记甜品

 

[电话]020-22089700

  

[地址]天河区林和中路63号天汇城美食走廊首层008店铺

[简介] 香港甜品界数一数二的满记甜品，近日成功“霸住”广州一景——东站瀑布，试想，逛街逛到身水身汗，甫一进店，除了大叹空调外，眼前还加送超级大瀑布。那种透心凉的感觉，食物未上，早已解暑大半！ 
    目前的满记，香港已有超十家的连锁店，深圳也开设5家。而本土的满记，用料与深圳店一样，同属香港满记的直营店。据称店内水果全部进口自东南亚地区，用料较为纯正，也甚少添加其他成分。 
    一场来到，当然要试自创甜品，比如芒果白雪黑糯米，以及太极芝麻糊核桃露，比传统糖水多出好多手工，但是女生肯定一下子被“白雪”吸引，沙冰口感雪糕味道。

 

 

[店名]小红牛火锅店

[电话]020-61308107

[站点]广州东站

[地址]广州市天河区瘦狗岭路国茂大酒店二楼小红牛火锅店

[简介] 一家专门经营重庆地方特色火锅的企业。

 

[店名]友人馆创作料理（天汇城）

[电话]020-22089698

[站点]广州东站

[地址]广州市天河区广州东站天汇城B1 1099档

[简介] 五A和牛，加拿大生蚝，活圆贝，私房菜，泰国冬阴功火锅小炒，日式红萝卜，番茄，西芹，绿茶，玉米，乌冬拉面全城首创一番新味。

 

 

[店名]友人馆创作料理

[电话]22089698

 

 

[地址]天河区林和中路63号天汇城B1楼1099号铺

[简介] 位于天河区林和中路天汇城内的“友人馆创作料理”，新近开张没多久，但其创意寿司的名号却已然在外。友人馆的主厨曾去日本学艺，这一学就是好几年，正宗的日本料理对他而言当然不在话下，记者最关心的倒是“创意”两字。“创意寿司，究竟是啥样子呀？”对此，主厨报以一笑，“做出来你就知道了。”唉，还真是会吊人胃口。

 

 

[店名]火花西餐吧

[电话]020-87013423，87013425

[地址]广州市天河区林和西横路196号广州日航酒店旁

[简介] 白色椅套、白色餐巾,以及白色餐具，白色蜡烛，白色通花玻璃墙，这个时候配上透明的玻璃酒杯，情人节一切都在纯洁和朦胧间浪漫起来......   

 

 

[店名]37o2 Bistro

[电话]38324725

[地址]天寿路29号耀星华庭10号铺

[简介] 　　他家的Cheese cake果然“名不虚传”，口感“醇厚”，“入口即化”；提拉米苏也让人“赞不绝口”，“浓郁”的奶香中夹杂着“一点酒香”和“可可粉微醺的感觉”，“好吃”死了。除了甜品之外，pizza、意粉之类的也“还好”，“中午时段的set lunch 很抵”。地方“不大”，摆设“挺密集”，但处处透着点“温馨”。住附近的可以偶尔过来坐坐，“一块蛋糕，一杯咖啡，翻翻杂志，听听老歌，一个下午就这样过去了”。

 

 

[店名]中怡海港大酒楼

[电话]020－38216578、传真：020－38216602

 

[地址]河东站广场东侧中怡城市花园二、三层 
    中怡海港大酒楼，座落于繁华的天河东站广场东侧中怡城市花园二、三层，建筑面积近5000平方米，总餐位近1000个、贵宾房48间；以全新的经营理念，时尚的装修风格，加上个性化的优质服务、别具一格的精良出品，极速抢占广州餐饮的中高档消费市场，必定会带给广州食客无限的惊喜。欢迎各界人士光临惠顾！ 
    餐位：1000个、厅房：48间
　　电话：020－38216578、传真：020－38216602
　　营业时间：08：00AM－04：30PM、05：00PM－10：30PM
　　广州第一包的气度
　　地胆推荐：乳鸽
　　理由：海港的根源在中山，据说那里的鸽是中山运来的10日鸽，连骨头都可以吞掉。
　　天河北后面的林乐路中怡海港大酒楼是时下流行的fusion装修，橙色主调圆形简洁衬着全落地玻璃墙和银色细珠垂帘，每张椅子上都有锦绣的靠枕，坐得颇舒服。

 

 

[店名]景星酒店

[电话]020-86383339

[地址]广州市广州林和西路89号

[简介] 　　现代人对健康饮食的追求早已不是一件新鲜事物了，各酒家也是想破脑袋，时不时的整出一些“新花样”，天然健康的食材、原汁原味的做法、摒弃过多的调料……誓将“健康”二字进行到底。
　　不久前，一朋友来电，兴冲冲的相告，“我发现一家酒店，他们家做菜用的都是健康水，可特殊了。”“特殊？有多特殊？”记者在心里暗暗打了一个问号，对我而言，一切的花样、噱头都不是我关注的重点，好吃、吃好才是最永久的衡量法则。耐不住一丝好奇，一个下雨天，直奔目的地而去。
　　这次的目标———景星酒店，位于火车东站旁边，倒是很好找。刚进大门，就看见Diamond健康水的宣传。来头还不小，在日本、澳洲、新加坡、美国等地都获过大小不一的奖项。据说，发明这种水的想法最初来自于韩国的一种土瓮水。古时的韩国家家户户都有一个土瓮，饮用土瓮盛过的水对身体特别有益。正是这种说法，启发了水质专家对此进行研究，从而发现了一种新技术，用数种含磁能的矿石及特殊矿物的陶泥制成陶瓷珠，流经这种陶瓷珠的水便回复接近天然的结构。

 

[店名]el espanol爱思达西餐厅

[电话]020－38861391 38861499

[地址]广州市天河天河北路433号

    爱思达餐厅主理大厨JorgeMartins来自西班牙，跟中餐大厨总是闷在厨房里干活不同，他有空就会出来询问菜式是否合客人的口味，见到吴彤就跟他攀谈起来，兴致起时，就引吭高歌。大厨介绍说，餐厅的全部调味料都是西班牙进口，一手秘制酱汁浓香味重，连外国客都说地道。菜式做法和分量遵循西班牙传统，碟头不小却能做得很精致。对于喜欢尝新又喜欢情调的吴彤来说，忍不住操起吉他和西班牙大
    西班牙羊奶芝士，散得整家餐厅都漾着幽幽暖香味儿，嗅着嗅着，肚子忍不住要开唱圣诞歌。 
　　爱思达餐厅主理大厨Jorge来自西班牙，全部调味料都是西班牙进口，一手秘制酱汁浓香味重，连外国客都说地道。所以这里的客人半数以上都是外国客。而且菜式做法和分量全部遵循西班牙传统，精致得来碟头也不小，据说圣诞套餐里的牛排也有200克。

 

 

[店名]冰花酒店俄罗斯餐厅

[电话]020-38862888 38863118

[地址]天河区天河北路2号

 
    在克里姆林宫举办的国宴菜单上，红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时，曾热情推荐，赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。罗宋汤的做法，但用了俄罗斯特有的一种“绿皮红肉”的萝卜制作，喝的时候还要伴入奶酪，酸甜中带香。  
    鲱鱼是一种深海鱼，一般经过熏制或者腌制才放入沙律里面。据说，在俄罗斯，这是一种家常的沙律。
    凉小菜是俄式西餐里特有的，多数是鱼生类的食物，唯独这道制作功夫最多。用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤，然后冷冻成糕，糕体晶莹，有点肥腻，但是香口而不上火，容易让人吃上瘾。 
    土豆蘑菇馅饺子用蘑菇磨碎煲汤，煮土豆蓉，然后包到厚厚的饺子皮里面吃，吃的时候还要伴上牛油。材料简单得很，却出奇的软滑
    鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种，黑色的产于鲟鱼，红色的产于鲑鱼，更珍贵的是黑鱼子酱。为了避免高温烹调影响品质，鱼子酱一般生吃。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。

 

[店名]新达城西餐厅

[电话]020-37597733

[地址]广州大道北193号新达城广场7楼

    朋友介绍一家商务西餐厅，约好中午去试试，原来就在广州大道的新达城广场，正对着天河北那幢大厦，没想到楼上还有个西餐厅，楼下大堂派发的宣传单：中午吃个38元的正餐，还可享受沙律、点心、炖汤、糖水、蔬果等自助餐。
　　酒店式的装修环境和服务，让人感觉舒适，总是喜欢选择靠窗边的位置坐，不管白天还是黑夜，看着窗外的各种景观，似乎吃起来会更开胃些。点了柠汁煎雪鱼、黑椒牛仔扒、芝士焗猪扒饭，最喜欢芝士焗猪扒饭，光看卖相已让人食指大动，芝士和香味和酸酸甜甜的番茄吃起来更开胃可口！吃完后再去拿点蔬菜水果沙律助消化，来一碗糖水滋润滋润，商务餐可以这样的价格吃的这么丰富，看来在这附近的上班一族又多一个选择了

 

 

[店名]毋米粥

[地址]天河北路林乐路

　 

    粥，可算是广州人饮食中不可或缺的一部分，清晨起来要吃粥，睡觉前宵夜也是粥，而当粥遇上火锅，就产生了别样的毋米粥。　
　　所谓的毋米粥其实是指米汤粥底，粥底选用泰国香米等米粒熬制，但已完全不见任何的米粒，全是熬好的米汤。吃的时候，搭配各种肉和菜，食客可根据自己的需要放入粥底中煮。融合了荤鲜的粥，再加上生姜丝去腥，配合成了胶着的米汤，吃起来感觉十分舒
　　需要注意的是不同的涮料下锅时间是不同的，鱼片、鳝片稍稍过下即可，猪肉丸则需细细煮上几分钟。下锅的顺序也有讲究，先海鲜，后肉类，最后才是蔬菜。吃的时候蘸以酱料，更觉锦上添花。粥底涮得久了，渐渐浓稠起来，吸收了各种美味的粥底，此时已是敛尽精华，而那香味也愈加浓厚。
　　特别推荐：除了火锅之外，这里的菜式也很有特色，煎焗鱼腩，干香爽脆；菜心炒饭，爽口鲜甜。由于来这里吃饭的人很多，所以最好要提前定位。

 

[店名]天之荷日本料理（中信店）

[电话]020-87554411

[地址]天河区天河北路233号中信广场1楼111铺

    从漫天的樱花到繁絮的和服，日本的唯美时时让人惊艳。步入天河中信广场首层天之荷日本料理，那种唯美更是如此淋漓尽致地演绎着。素色墙面，棕黑色木桌椅，巨幅饰画上，壮硕的相扑大师与柔媚的和服丽人对比强烈，精致考究得令人窒息。 
　　来到日本料理，不能不吃日本寿司。传说生活在亚热带地区的人们，为了把吃不完的鱼保存下来慢慢食用，将煮熟的米饭放进收拾干净的鱼肚内，积于坛中埋入地下，并且经过发酵产生一种略带酸味的鲜味。这就是日本寿司的原型。提到现代的日本寿司我们马上就会联想到加醋的米饭团上放上新鲜的海鲜。无需过多的烹饪，和着辛辣的芥末，送入口中，一股刺激直灌脑顶，令人舒畅无比。如果经济条件许可，那么不妨品尝鲜味更加浓郁的刺身。天之荷搭配了一种什锦刺身，根据刺身的等级分为特级与上级两个档次，提供牡丹虾、三文鱼、赤贝等7~9种的刺身，食客可以根据自身的嗜好选择。 
　　当然你还可以在天之荷尝尝日本家常菜——牛肉煮薯仔。这道菜是豉油和糖这两种调料慢慢煮熟芋丝、薯仔、红萝卜，然后在浓汁中上两天，为的是让薯仔、芋丝等更加入味。客人点了菜，才放入肥牛一起煮，肥牛鲜嫩，薯仔软熟，来自日本的芋丝更是饱吸了浓汁，一道菜，几种风味纷至沓来。 
　　日本人自称是“彻底的食鱼民族”，鱼的烹调方法多种多样。天之荷的“北海鱿鱼烧”，在特制的烧炉中将入了味的日本鱿鱼烧烤成诱人的金黄色，食用之前挤入柠檬汁，别有一番滋味。这道菜还可选择调和了酱油的姜茸来做蘸料，味道比前一种吃法重，更加刺激人的味蕾。 
    天之荷还有自创的独门菜——“莲藕虾饼”。它的制作过程颇为繁复，首先要将虾肉剁碎，并在其中加入盐等调味品，然后用两片上好的莲藕夹上虾肉，裹上天妇罗粉后炸熟，煞费心力。
    日本的唯美不但表现在它的食物上，连同它的器皿也无可挑剔。你看那精美的刺身船，小小陶杯，长颈的酒瓶，无一不透露着一个民族把一切做到极致的一丝不苟。令人在享受的同时，忍不住会悄悄倒吸一口凉气。

 

 

[店名]天伦万怡酒店君豪西餐厅

[电话]020-83936388 

[地址]广州市天河区林和中路172号 

    新加坡的胡椒虾、白胡椒炒蟹、肉骨茶、海南鸡饭、咖喱鱼头，马来西亚的摩摩喳喳、特色糖水，泰国的三色青口、咖喱蟹等传统东南亚美食，单是听见菜名就已经很吸引。由于包含的菜式实在太丰富，广州不少东南亚餐厅多是以其中一地的美食为主，但近日在“天伦万怡”酒店的君豪西餐厅里，将三地的的特色菜肴一网打尽，每天推出的品种有近100款呢。而且，在这里，吃的不仅是美食，还有环境，新加坡的鱼尾狮、泰国的象牙、马来西亚的双子塔等饰品让人仿如置身万种风情的东南亚。 
    薄饼，薄饼处处有，但在空中自由飞翔的薄饼并不是处处有，帅哥师傅一手出神入化的飞饼技术，绝对令人叹为观止。

 

 

[店名]味道云南

[电话]020-38825917

[地址]广州市天河区天润路445459号105铺

    天润路的味道云南食府是一家具有云南地方特色的餐厅，把云南的饮食、歌舞、艺术、建筑、绘画、服饰等文化充分融合到餐饮中，充满浓郁的地方特色。这里很多食物取自云南的雪山和湖泊，烹饪保留原汁原味，吃起来很有原生态的感觉。 
    最初印象：餐厅进门处有一个石头水缸十分引人注目，水缸身上的雕刻非常漂亮，缸重达数百斤。据说，店主是云南大理人，这个水缸就来自她在大理的老房子。
　　品尝感受：开吃之前，每个人都喝了一杯自制的糯米酒，味道香甜。下酒的小吃叫炸地参。地参据说是一种长在雪山上的植物的根，炸了以后裹上糖霜，吃起来香脆可口，有十分特别的感受。
　　香格里拉牦牛肉跟我们平时吃的不一样。牦牛肉是卤过切成片的，下面垫着米粉，吃的时候把肉片和米粉一起蘸辣酱，味道很特别。喜州树胡子是一道少见的菜，树胡子是寄生在树上的一种植物，据说长在大理苍山的中段、海拔2000米以上的地方。它有很多纤维，煮的时候加了些大理的梅子醋，味道很不错。

 

 

[店名]和本堂

[电话]0203831 0707

[地址]"广州市天河区林和西路161号中泰国际广场大堂（122、 256、183、130等开往东站公车，及地铁东站出口） 

    某天正吃着大鱼大肉，某个朋友说起素食，介绍一家很有特色的店，说是打造健康美食的新概念，于是大家都非常有兴趣去试试。记得电视上有句广告语：怕胖的女孩跟我来！结果两个吃不胖也不怕胖的女孩跟去了~~　
　　在这个繁嚣的钢筋森林里，穿过车水马龙的天河北路去往火车东站的“中泰国际”，没有想到在写字楼区会隐藏着一片绿竹林，而竹林背后的落地玻璃隔着一个很安静舒适的——和本堂。
    和本堂主要是以养生健康食品为主，从小吃、主菜、主食和茶，餐牌上的每一样都有标注所用的材料、热量、蛋白质、脂肪以及各种营养的数据分析，也许是希望客人对健康的食物加深了解，吃的更放心。一份吞拿鱼烩面能有多少热量和脂肪？一目了然。
　　有机蔬菜凉面（18元）——我最喜欢吃 有机蔬菜凉面，凉面其实很普通，只是拌着酱汁，会变得甘香弹牙。
　　饭团（12元/个）——这里的饭团是特色之一，由各种各样的米做成，还有不同的健康功效，例如双色饭团，因为有 紫米、红米、三杯鸡、卤蛋、玉米等，因此会有减压的功效，真的能减压？没吃过不知道，光是说营养成份就足够丰富的。
　　吞拿鱼糙米寿司醋饭（20元）——别看又是饭，其实有很多材料：糙米、寿司醋、吞拿鱼、糖、盐、葱花、姜茸、芝麻等，寿司醋让米饭的口感更加有嚼头。两个吃不胖的MM全盘清理掉。
　　茶豆干（6元/2块）——好吃的还在最后头，原来最不起眼的豆干才是今天最值得一试的菜！放在唇间已闻到甘香的茶味，入口间更能体验浓浓的茶香味……
　　我们在羡慕，写字楼里能有这样一个餐厅。那片竹林，真会让人忘记自己身在何处，半埋在软软的沙发里，看着午后的阳光和微风穿过竹林，听不见竹叶的沙沙声，却能感觉一种自然的清新。
    这里的出品，主张养生的健康食品，从小吃、主菜、主食和茶，都在餐牌上标注出所用的材料、热量、蛋白质、脂肪以及各种营养的数据分析。让恋人们在浓情蜜意、忘乎所以间，亦不至于增加过多热量和脂肪，随时保持最fit状态。

 

[店名]宜家家私自助西餐厅

[地址]广州东站附近宜家家私 
    宜家家私里面的西餐厅里面有好多西点吃的，奶茶都好正，而且可以随意添加，汽水、咖啡、蜂蜜茶，不过卡布仙奴就不可以加。这里是自己先拿食物，然后再到收款台交钱，吃完要自己清理桌面上的东西，再把托盘放到回收的地方，一切都是自助式服务。

 

 

[店名]水稻田海鲜酒家（总店）

[电话]85568023

[地址]天河区华景新城会所2楼

    营业时间： 上午8：00-晚上22：00 
　　商家地址： 天河区华景新城会所2楼 
　　菜系： 粤菜  面积： 2000㎡ 
　　容纳人数： 400人 
　　环境： 舒适、高雅、农家风格  车位： 200个 免费停车 
　　特色菜： 水稻田第一鸡、水稻田特色拼盘、荷香八宝豆腐、台山黄鳝饭、台山冬瓜盅、日本雪梅粮

 

 

[店名]喜百年美食坊

[电话]87554316

[地址]林和西路93号景星酒店商业中心首层 

    营业时间： 早上7：00-晚上22：00 
　　商家电话： 87554316 
　　商家地址： 林和西路93号景星酒店商业中心首层 
　　菜系： 粤西菜（茂名电白）  面积： 220㎡ 
　　容纳人数： 150人 
　　环境： 舒适、高雅、清幽、农家风格、时尚风格 车位： 有  
　　特色菜： 电白白切鸬鸭、鸡让鲑鱼皮汤、沙朗老抽花肉、金牌墨鱼饼、新奇土脆藕、蟮鱼炸、花腩芋合煲、蠔粒、豆酱杂鱼煲、豆酱通才、杂鱼汤电白黄豆芽、电白芥菜

 

 

[店名]俪晶殿宴会酒家

[地址]天伦万怡大酒店四楼 

    位于天伦万怡大酒店四楼的俪晶殿宴会酒家，无论在环境还是出品，都一流的。 
　　从俪晶殿的玻璃幕墙望出去，可以俯视整个广州火车东站广场。东站绿化广场美景和天河飘绢自然就成为了俪晶殿的一幕窗帘了。俪晶殿主要出品顶级粤菜、潮菜，点心更是精致无比。各种的菜式亦以健康饮食为概念。 
　　下面就为大家介绍一下俪晶殿各款美食。  　银杏鲍鱼菇作为一道健康美味的菜式，的确值得一试。鲍鱼菇肉质肥厚、菌柄粗壮，口感脆嫩可口，并具鲍鱼风味。旁边配以用银杏做成的小点心。清甜爽口的墨鱼饺，上面插满了油炸的银杏，底座是一个香脆的面包底，看上去有如一个个小刺猬。    三色挞是一种素挞，十分适合各位爱美女士食用。三色挞是用了香芋、奶、南瓜蓉三种材料做成，一个挞里包含了橙色、紫色、淡黄色三种颜色，入口香滑，样式别致。里昂海螺选用的是大连角螺，用XO酱煨汁配以西芹来爆炒。角螺吃起来甘香有劲，但又不失爽脆，有一股鲜美味道却去掉了腥味

 

 

[店名]一品香辣蟹风味餐厅

[电话]020－87636990 87634780

[地址]天河区林和西横路38号日航酒店2楼（1号线火车东站总站、551、122、130）

    提起香辣蟹，自然让人想起位于天河林和西路日航酒店二楼的“一品香辣蟹”。去过的人都回味那红黄相间、饱满色泽中透出诱人鲜亮的香辣蟹，秘制的调味酱口感浓郁，香味直透五脏。
　　这里的鸡煲蟹，简直让人眼前一亮。顾名思义，这道菜就是将家鸡和500克左右的小石蟹组合在一起煲熟。蟹本来用于清蒸，这里与鸡同煮，感觉特别鲜香，与鸡煲翅有异曲同工之妙。尝一口，鸡肉滑嫩爽口，蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。据说这道菜最精华的部分在于“一菜两吃”：刚端上桌时尝上一口热腾腾的汤，品到的是鸡的鲜味；等吃饱了其他菜式再来一碗汤，尝
　　除了鸡与蟹，这里还有看家本领：爱玩鱼。从水煮鱼到酸汤鱼，最近又推出了干制草鱼。干制鱼虽然看起来不咋样，可被片成一块块的草鱼经过腌制、油炸后再拌上豆豉、蒜粒、花椒粒，吃起来香口惹味，用来佐酒更好。　　
　　名菜推荐：香辣蟹　
　　香辣蟹选用的是自己蟹场饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹，据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹场设在河水与海水相交界处，蟹肉质特别新鲜香甜。为保证新鲜，店家每天用专车运送肉蟹，保证12小时之内从蟹场送到店中。
　　端上桌来的香辣蟹红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮。尝一口，浓郁的蟹香直透五脏。老板说，蟹除了新鲜之外，最重要的就是调料。四川过来的大厨集中了30多种调料，将蟹煨制数天后，再炒3￣5分钟，和上一品成都老料。烹调出来的蟹不但口感鲜，辣味独特，色泽金黄，还带有一种掩不住的原始野味。据说，大厨的绝技香辣蟹还获得成都市美食节大奖呢。

 

[店名]巴适成都味儿（龙口西店）
[电话]020-61210799

 
[站点]广州东站[出站口]川菜 各式风味
[地址]天河区龙口西路183号天逸酒店首层

 

 

[店名]拿破仑法国酒庄 [电话]020 38815898
[地址]广州市天河北路433号

 [简介] 拿破仑酒庄离繁华的天河北很近，
但身处酒庄之内感受不到一丝喧闹嘈杂，反而是可以坐在落地窗边，在流淌的音乐声里，
看马路上无谓奔忙的人与车。 
几乎覆盖了每天中午到凌晨每一个时段的餐市是酒庄的一大特色。
当然,法国葡萄酒才是这里的主角。酒庄现有的百多种葡萄酒，产自法国的占了其中的六七十种。
因为走的是中低端路线，因此红酒的价格多在百多元到七百元之间，千元以上的比较少见。