“洞庭土菜馆”在广州机场路开第八家分店了。一走进店，就好像置身于一幅波澜壮阔的画卷，这里的装修用尽了洞庭湖的优美景点，岳阳楼、君山湖、张谷英等，让人联想到立于岳阳楼上，举目远眺，湘江滚滚，荆江荡荡；抑或荷叶带露，晶莹飘逸若仙。碧波万顷，沙鸥翱翔，浮光跃金，诗意荡漾。更兼有日落黄昏下，点点渔舟唱晚，平湖秋月里，千顷碧波荡银彩。

　　听说为了这次的设计，洞庭土菜馆的“村长”及设计师一起到湖南采风十余天。这里从天花板、墙壁、楼梯、木雕等处均可见洞庭周边文化景点及各文人墨客的精辟诗句，屈子祠的对联，君山的斑竹，张谷英的古村落建筑。喜欢诗句的朋友完全可以做到“我来不为饭菜好，只爱餐厅壁上诗”。

　　真没想到八百里洞庭浓缩到一个小小的餐厅还有这么大的震撼力，餐厅的墙壁上题的“创洞庭品牌，扬湘菜文化”，或许这就是洞庭土菜馆四年来一直蒸蒸日上的原因。